お好み村4階にあるお店「厳島」は有名人御用達の名店です!
人柄の良い店長が焼くお好み焼きは、一つ一つの工程を大切にして
作っていて、味はもちろん美味しいです!
【こんな方におすすめ!】
・お好み村でも有名なお店に行きたい!
・居心地の良いお店でお好み焼きを食べたい!
・ネギたっぷりのヘルシーなお好み焼きを食べたい!
【更新情報】
2018.03.04 本サイトが海外サイトraddit.comにて紹介された内容について追記しました。
1。お好み焼きのお味は?
熱々の鉄板の上に、丁寧に生地を広げていきます。
生地の上に美味しさの秘訣の粉をたっぷりとかけていきます。
![DSC03017.JPG DSC03017](https://i0.wp.com/www.okonomiyakiyaki.com/wp-content/uploads/2018/01/DSC03017.jpg?resize=598%2C395)
生地の上にキャベツをのせていき
![DSC03018.JPG DSC03018](https://i0.wp.com/www.okonomiyakiyaki.com/wp-content/uploads/2018/01/DSC03018.jpg?resize=598%2C399)
もやしものせていきます。
![DSC03020.JPG DSC03020](https://i0.wp.com/www.okonomiyakiyaki.com/wp-content/uploads/2018/01/DSC03020.jpg?resize=600%2C400)
たっぷりと天かすとネギをのせていき
![DSC03021.JPG DSC03021](https://i0.wp.com/www.okonomiyakiyaki.com/wp-content/uploads/2018/01/DSC03021.jpg?resize=598%2C399)
美味しさの秘訣 とろろをのせます!
![DSC03022.JPG DSC03022](https://i0.wp.com/www.okonomiyakiyaki.com/wp-content/uploads/2018/01/DSC03022.jpg?resize=599%2C400)
美味しそうな豚バラをのせて
![DSC03024.JPG DSC03024](https://i0.wp.com/www.okonomiyakiyaki.com/wp-content/uploads/2018/01/DSC03024.jpg?resize=598%2C430)
お好み焼きをひっくり返します。
約5分程度蒸してから、卵の上にお好み焼きをのせてひっくり返したら完成!
![DSC03025.JPG DSC03025](https://i0.wp.com/www.okonomiyakiyaki.com/wp-content/uploads/2018/01/DSC03025.jpg?resize=599%2C390)
肉玉そばにそばをトッピングしたのですが、色合いが鮮やかですねー!
![DSC03027.JPG DSC03027](https://i0.wp.com/www.okonomiyakiyaki.com/wp-content/uploads/2018/01/DSC03027.jpg?resize=600%2C400)
味付けですが、味の濃さも良い塩梅!ネギのおかげで爽やかになって、口当たりも爽やか!
とても食べやすいです。
![DSC03035.JPG DSC03035](https://i0.wp.com/www.okonomiyakiyaki.com/wp-content/uploads/2018/01/DSC03035.jpg?resize=600%2C400)
お好み焼きの断面図ですが、美しいですねー!
![DSC03036.JPG DSC03036](https://i0.wp.com/www.okonomiyakiyaki.com/wp-content/uploads/2018/01/DSC03036.jpg?resize=600%2C400)
2。メニューは?
お好み焼きのメニューですが、美味しそうなメニューが多いですね!
厳島焼きがあのBabyMetalのスーちゃんが食べたお好み焼きです。
Baby Metalファンがこのお店に訪れて、厳島焼きとスーちゃんが飲んでいたラムネを
セットで食べているのをよく見かけますねー。
![DSC03015.JPG DSC03015](https://i0.wp.com/www.okonomiyakiyaki.com/wp-content/uploads/2018/01/DSC03015.jpg?resize=600%2C400)
鉄板焼きメニューもあるので、お好み焼きと一緒に食べても良いですね。
![DSC03016.JPG DSC03016](https://i0.wp.com/www.okonomiyakiyaki.com/wp-content/uploads/2018/01/DSC03016.jpg?resize=600%2C400)
3。お店の場所、雰囲気は?
お店の場所は、広島の繁華街「八丁堀」エリアにあります。
![DSC03014.JPG DSC03014](https://i0.wp.com/www.okonomiyakiyaki.com/wp-content/uploads/2018/01/DSC03014.jpg?resize=600%2C400)
お好み村4階にお店があるのですが、エレベーターを出てすぐにお店があるので見つけやすいですよ。
![DSC03055.JPG DSC03055](https://i0.wp.com/www.okonomiyakiyaki.com/wp-content/uploads/2018/01/DSC03055.jpg?resize=598%2C399)
お店の中には有名人のサインがたくさん並んでいるのですが、野球界からお笑い、劇団四季、
ミュージシャンなど、幅広い業界の人が訪れています。
![DSC03026.JPG DSC03026](https://i0.wp.com/www.okonomiyakiyaki.com/wp-content/uploads/2018/01/DSC03026.jpg?resize=600%2C400)
Baby Metalのスーちゃんの写真を発見!
【更新情報(2018.03.04 )】
スーちゃんは広島出身ということもあって、故郷のお好み焼きを食べたくなったんでしょうね!
厳島に来た時は、ラムネといつくしま焼きを食べていた様です!
ぜひ、Baby Metalファンはぜひスーちゃんセット(ラムネといつくしま焼き)を食べてみてください。
![DSC03045.JPG DSC03045](https://i0.wp.com/www.okonomiyakiyaki.com/wp-content/uploads/2018/01/DSC03045.jpg?resize=600%2C400)
東京のファンが写真を送ってくれたのをお店に飾っています。
Baby Metalファンにとってはとっておきの聖地巡礼場所ですね!
![DSC03041.JPG DSC03041](https://i0.wp.com/www.okonomiyakiyaki.com/wp-content/uploads/2018/01/DSC03041.jpg?resize=600%2C400)
阪神タイガースの金本監督が来ていたり
![DSC03046.JPG DSC03046](https://i0.wp.com/www.okonomiyakiyaki.com/wp-content/uploads/2018/01/DSC03046.jpg?resize=600%2C400)
お笑いのリトル清原
![DSC03047.JPG DSC03047](https://i0.wp.com/www.okonomiyakiyaki.com/wp-content/uploads/2018/01/DSC03047.jpg?resize=600%2C400)
メジャーリーガーになったダルビッシュ選手
![DSC03048.JPG DSC03048](https://i0.wp.com/www.okonomiyakiyaki.com/wp-content/uploads/2018/01/DSC03048.jpg?resize=600%2C400)
エヴァンゲリオンのアスカのモノマネで有名になった稲垣 早希ちゃん
![DSC03049.JPG DSC03049](https://i0.wp.com/www.okonomiyakiyaki.com/wp-content/uploads/2018/01/DSC03049.jpg?resize=600%2C400)
横浜ベイスターズ時代の村田選手
![DSC03050.JPG DSC03050](https://i0.wp.com/www.okonomiyakiyaki.com/wp-content/uploads/2018/01/DSC03050.jpg?resize=600%2C400)
西武ライオンズの中島選手
![DSC03051.JPG DSC03051](https://i0.wp.com/www.okonomiyakiyaki.com/wp-content/uploads/2018/01/DSC03051.jpg?resize=600%2C400)
広島カープの新井選手
![DSC03053.JPG DSC03053](https://i0.wp.com/www.okonomiyakiyaki.com/wp-content/uploads/2018/01/DSC03053.jpg?resize=600%2C400)
なんと巨人の長嶋監督のサインまで!
![DSC03052.JPG DSC03052](https://i0.wp.com/www.okonomiyakiyaki.com/wp-content/uploads/2018/01/DSC03052.jpg?resize=600%2C400)
アーティストではスピッツのサインまでもが!
![DSC03054.JPG DSC03054](https://i0.wp.com/www.okonomiyakiyaki.com/wp-content/uploads/2018/01/DSC03054.jpg?resize=600%2C400)
4。感想
とても気さくな店長と丁寧に焼いてくれたお好み焼きは絶品でした!
食べていると、Baby Metalのファンの方が一人で来られていましたが、
色々とBaby Metalについて語ってもらったり、写真を撮ってもらったりと楽しかったですねー!
【更新情報(2018.03.04 )】
本サイトが海外サイトraddit.comにて紹介されました!
海外のbaby metalファンの方にシェア頂いたのですが、一日のページビュー数が爆発的に増えていたのでびっくりしました。
17件もコメントを頂いており、カナダの方から、「I want to try!」とコメントを頂いたり、
「That looks DELISIOUS!」とお好み焼きの写真について良いコメントを頂きました。
カメラを新調して、お好み焼きを美味しそうに撮影出来て良かった!
《営業時間・場所》
住所:広島市中区新天地5-13 お好み村4階
電話番号:Tel:082-541-1181
営業時間:11:00~翌02:00
店休日:無休
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