とろっとろの半熟卵が絶品のお好み焼き お好み村2階「ちぃちゃん」

広島に来たらみなさんまずは何を思い浮かびますか?

宮島?ドーム?厳島神社?いやいや「お好み焼き」でしょ!
僕自身、大阪で住んでいたのですが、大阪の阪神百貨店の地下にある
お好み焼きも好きですが、広島のお好み焼きも好きですね!

何と言っても、ボリュームが大阪のお好み焼きに比べてすごい!

もちろん、モダン焼きなど、焼きそばが入っているお好み焼きもありますが、
広島のお好み焼きは綺麗に焼きそば、キャベツ、
お好み焼きの生地、卵などに分かれているのが特徴ですね!

1。困ったらお好み村!

旅先に行って、どこのお店が美味しいのか気になって、食べログとかで探しますよね?
確かに確実性があり、良い方法と思います。
私自身もよく食べログにはお世話になってますが、その食べログでも
お好み村のお店は数店舗掲載されていて、お好み焼きを広島で食べたいなら、
お好み村にくることをオススメします!

どこのお店に行ってもだいたい美味しいんでしょ?と思いますが、
ごく稀に「あれ?」とおもうお店も実際にありました。。。あれ?と
みなさんが思わない様に、これからも色んなお店に行って、レポしてきますね!
前置きが長くなってしまいましたが、とにかく困った時は、お好み村

2。お好み村2階にある「ちぃちゃん」

八昌やあとむには行ったのですが、全店舗制覇しようと思い、とりあえず
2階から攻めていくことにしました!

まずはお好み村2階に行き、八昌の横にある「ちいちゃん」にチャレンジ!

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お店にはすでにお客さんが2名ほど。お腹が減っていたのでいつも通り、肉玉そばダブルをオーダー。

お店には英語のメニューも置いてあり、さすが広島だなーっと感じますね。
広島の駅や街中を歩いていると外国人観光客の方がかなりいらっしゃるので、
広島は日本でも有数の観光地ですね。

待つこと15分程度。

鉄板にあつあつボリューム満点のお好み焼きが!

ふんわりと焼きあがった半熟の卵に色鮮やかな青のりと香ばしいソースの香り。

基本的に、お箸を使わずにヘラで食べているのでヘラを使って、一口サイズにカット。

ぎっしりとそばやお肉、キャベツが詰まっていて、お口に入れずにはいられない程、
食欲を掻き立てられます。

一口、二口とお腹が減っていたせいか、あっという間に完食。

ここのお店のお好み焼きはキャベツが程よく蒸らされておりキャベツの甘み
しっかりと味わえ、また、半熟卵のまろやかさもミックス。

そばも味付けは濃すぎずと全体的にバランスよく、初めて広島で
お好み焼きを食べるにはここはとても良いと思います。

常連と思われるお客さんがそばとうどんのミックスをオーダーされていましたが、
特別メニューでしょうか!?一度は食べてみたいと思いますね!

 

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3。感想

半熟卵がとにかく美味しい!広島のお好み焼き屋さんでも珍しいお好み焼きです。
困ったらとにかくここに来れば間違いなし!
ついついリピーターになっちゃいますよ!

ちいちゃん ホームページ

(お店情報)

住所:広島市中区新天地5−13 お好み村2階
営業時間:11:00〜24:00
最大収容人数:18人
定休日:火曜日
電話番号:082−249−8102

 

ちいちゃん評価(筆者の独断と偏見で辛口評価)

・半熟たまご度          :★★★★★

・味の濃さ               :★★★☆☆

・接客                      :★★★☆☆

・麺パリパリ度            :★★★☆☆

・キャベツ蒸らし度        :★★★★☆

・外国語対応                   :★★★☆☆

・総合評価        :★★★★☆

 

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